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わが国の商品先物取引のルーツは、大航海時代の1531年、世界で初めての公設先物市場の誕生です。大阪の堂島で米の先物取引がスタートしました。大阪堂島の米会所取引は純粋な意味での「先物取引」のための市場でした。海外では、江戸中期に開設された大阪堂島の米会所取引です。1730年享保15年、アウトライト取引にできた取引所が売買した現物の受け渡しを伴う「先渡し取引」のためのものであったのに対し、当時「世界の首都」といわれたベルギーのアントワープで「先渡し取引」の取引所が開設されたのが始まりです。八代将軍徳川吉宗の時代に大岡越前守によって、商品先物取引は、固定価格というか一定の価格のメドというものがないのです。